海外人気ニッポン商品 「曲げわっぱ」はなぜフランスの食卓に運ばれるのか——秋田杉が伐れなくなっても手放せない、桜皮でとじる弁当箱
「弁当」がそのまま外来語として通じる国が増えている。パリの書店に弁当のレシピ本が並び、SNSには色鮮やかな詰め方の写真が流れる。その海外の弁当ブームのなかで、木の弁当箱「曲げわっぱ」が静かに存在感を増している。曲げわっぱは、秋田杉を薄く削り...
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